Trattamento gas disciolti nel vino
Gestione professionale e accurata di
GAS DISCIOLTI
Nell’ottica di migliorare l’offerta di servizi di imbottigliamento che la nostra azienda fornisce possiamo fornire su richiesta una attrezzatura che risponde all’esigenza di una gestione professionale e accurata di GAS DISCIOLTI nel vino.
Trattamento GAS disciolti nel vino
La nostra macchina, gestita completamente da PLC, offre un controllo continuo del contenuto di O2 e CO2 durante il travaso e l’imbottigliamento del vino. Questo livello di precisione è essenziale per garantire la qualità ottimale del prodotto finale.
Tecnologia di Regolazione Molecolare Esclusiva
Differenziandosi dalle pratiche tradizionali di strippaggio, il nostro sistema impiega un processo di scambio molecolare per regolare O2 e CO2. Questa innovazione preserva la purezza sensoriale del vino, evitando gli effetti indesiderati associati allo strippaggio.
Profilo Aromatico e Gustativo Elevato
La nostra attrezzatura non solo garantisce la riduzione dell’acido solfidrico, ma, attraverso cicli ben definiti, produce un profilo aromatico e gustativo notevolmente più pulito. Sperimenta il futuro del trattamento dei GAS disciolti nel vino per un risultato di eccellenza enologica.
